государственное учреждение Ярославской области "Рыбинский детский дом"

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

• Документы по организации питания

Приказ Департамента образования Ярославской области от 29.04.2022 № 18-пп

Приказ об организации рационального питания воспитанников и соблюдении санитарного состояния на пищеблоке и столовой

Положение об организации питания воспитанников ГУ ЯО "Рыбинский детский дом" от 29.12.2020 № 01-07/693

• Утверждённое ежедневное меню:

Диетическое меню в организации не предоставляется ввиду отсутствия потребности. В штатном расписании предусмотрена должность «Медицинская сестра диетическая». При наличии рекомендаций  врача по исключению продуктов питания будет проведена корректировка цикличного четырнадцатидневного меню и разработано индивидуальное ежедневное меню. Методические рекомендации по организации диетического питания

Услуги по организации питания оказывает ГУ ЯО «Рыбинский детский дом». Приготовление питания осуществляется самостоятельно на пищеблоке. В состав пищеблока входят: столовая, кухня, складские помещения. Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

• Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырьё
• Обратная связь по организации питания
• Вопросы и ответы при организации питания
• Контроль за правильной организацией питания:

Положение о бракеражной комиссии государственного учреждения Ярославской области «Рыбинский детский дом»

Программа (План) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий в государственном учреждении Ярославской области «Рыбинский детский дом»

Приказ о создании бракеражной комиссии

• Рекомендации и материалы по здоровому питанию:

Это интересно

История закусок

Детский проект "Фруктовый салат"

Буклет "Здоровье и правильное питание"